■道玄坂恨ミシュラン |
■このごろ、あえて神足裕司+西原理恵子の『恨ミシュラン』を読み直してます。上京して多少なりとも東京の土地勘が身についた現在、地方で読んでたときには気づかなかった新しい発見があります。たぶん。
■で、2007年のいま『恨ミシュラン』でぐぐると画面の下のほうに、
関連検索:
あわびの源太 恨ミシュラン
ぼたん 恨ミシュラン
恨ミシュラン あらがわ
恨ミシュラン すなっくらんど
と表示されます。おれも、あわびの源太とぼたんとすなっくらんどは気になってた。検索したら、すなっくらんどは10年ほど前に無くなってたことがわかった。
■それにしても、昔と違って今は庶民でも不味い店の情報をネットで書いたり読んだりできるから良いですね。心無い外食産業による犠牲者(大げさだな…)を減らすためにも、不味い店の情報はどんどん共有したほうがいい。と思う。
そういえば、きょう渋谷でコンスタントに不味いトンカツを食った。スジが固くて脂身が多い。肉の旨みが衣の油分で大方かき消されてる。上ロースではなく並ロースだったからかもしれないが、いくら並とはいえ980円であれはないだろう。
食べ物にケチをつけるんじゃない、というご意見もあろうかとは思いますが、そういう方にこそぜひこのトンカツを食ってみてほしい。場所は道玄坂の(以下、電話で)。
■で、2007年のいま『恨ミシュラン』でぐぐると画面の下のほうに、
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あわびの源太 恨ミシュラン
ぼたん 恨ミシュラン
恨ミシュラン あらがわ
恨ミシュラン すなっくらんど
と表示されます。おれも、あわびの源太とぼたんとすなっくらんどは気になってた。検索したら、すなっくらんどは10年ほど前に無くなってたことがわかった。
■それにしても、昔と違って今は庶民でも不味い店の情報をネットで書いたり読んだりできるから良いですね。心無い外食産業による犠牲者(大げさだな…)を減らすためにも、不味い店の情報はどんどん共有したほうがいい。と思う。
そういえば、きょう渋谷でコンスタントに不味いトンカツを食った。スジが固くて脂身が多い。肉の旨みが衣の油分で大方かき消されてる。上ロースではなく並ロースだったからかもしれないが、いくら並とはいえ980円であれはないだろう。
食べ物にケチをつけるんじゃない、というご意見もあろうかとは思いますが、そういう方にこそぜひこのトンカツを食ってみてほしい。場所は道玄坂の(以下、電話で)。