■おい、『ウゴウゴ・ルーガ』のウゴウゴ君って今月で40歳なのか。びっくりした。

と、びっくりしてるうちに今年ももうクリスマスナカグロイブです。つまり、再来週は七草粥の日です。楽しみですね。


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■先日、東京ドームでスノーマンかゆきおとこのどっちかのライブが催されました。

──たぶんだけど前者だと思う。(ﾟдﾟ ) (ﾟдﾟ ) (ﾟдﾟ )

後者だったら中野twlとかだよね、会場。

で、まあ、そのライブを見に妹が上京してきたので、晩メシをおごってやりました。せっかくトーキョーに来たんだからトーキョーっぽいものを、ということですき焼きにしたのですが、まあ美味しかった。

そんな高いもんじゃないけどさ、ちゃんとした専門店でちゃんとした肉でちゃんとしたすき焼きをやる、ってのはよいものでした。あれだね、やっぱりちゃんとしたすき焼きだと、肉の量は120gでじゅうぶん満足できるね。熱燗たのんだね。師走の夜にすき焼きと熱燗。文句ないね。これに文句つけるやつがいたらそいつの側頭部をとりあえずハウスDJ用の片耳ヘッドホンでぶん殴るね。


■そう。具もね。肉以外の具材もさ、長ネギとさ、飾り包丁が入ったシイタケとさ、焼き目の付いた豆腐とさ、しらたきとさ、まあいちいち列挙しないけどさ、もう、スタンダードなのね。スタンダード・オブ・スタンダード。このスタンダードさがいいのね。「※イメージ画像です」っていう7ポイントくらいの活字で脚注が入ってるんじゃないかってくらい、あまりにもスタンダードな具が、あまりにもスタンダードな見てくれで盛りつけられてるのがうれしい。

おれはこれを食べたかったのだ、これを食べに来たのだ、という満足感や充実感のようなものが得られる。変にがちゃがちゃしてないのがありがたい。


■肉と具材でだいぶ満足できたんだけど、せっかくなので〆の炭水化物も発注。このお店の炭水化物はきしめんでした。家だったらインスタントラーメンを入れることあるね。餅もいいね。


■で、なにが云いたいかというと、料理にちゃんと向き合うって大事だよなってことです。ちゃんと作られたものを、ちゃんと襟を正して食べる。すき焼きに限らないことですが。


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■その数日後、すき焼きをまた食べたくなったので、薄切りのラム肉300gと長ネギだけをすき焼きの割下で適当に煮て、生卵をつけて食べました。家で食べるとさー、ちゃんとした感じじゃないから、襟を正してないから、300gもぱくぱく食べちゃうんだけど、これはこれで悪くなかったです。ちゃんとしてないすき焼きも美味しいね(って、これはすき焼きと呼べるのかどうか)。

〆はインスタントラーメン半個でした。