■まだまだ暑いんですが、立秋前のこの日曜月曜あたりが、この夏の冷やし中華のラストチャンス、と考えております。

いや、まだまだ暑いんだからとうぶんは冷やし中華のおいしい季節ではありますよ、お店でもとうぶんは冷やし中華だしますよ。

でも、立秋すぎてからの八月の冷やし中華って、なんというか七月のアジサイとか九月の蝉みたいなもんでさ……いささか時季はずれというか。いや、別にケチつけるわけじゃないんだけども、あの、「夏という概念」を可視化・可食化したものが食卓にドンと出てくて、「冷やし中華だ〜!」という新鮮な感興を呼び起こす勢いがどうしても鈍っちゃうんですよ。もっと書いちゃうと、単に「食欲がないから」あるいは「気温・体温のことを考慮して、冷たい物をカラダに入れときたいから」という極めて実際的な理由で胃に送り込まれる何か、になっちゃうんですよ。

われわれ人類は、「麺とキュウリと錦糸卵とハムまたはチャーシュー」、が食べたいのではなく、「冷やし中華」を食べて夏らしさを感じたいわけです。となると、立秋前の今日明日あたりが、冷やし中華を夏らしく味わう最後のチャンスのように思います。

※個人の感想ですけど。八月も冷やし中華食べますけど。


■白状しますと、昨日は、素直に冷やし中華食べればいいのに、いろいろあってうっかり冷やし汁なし担々麺とかいうものを食べちゃったんですよね…。冷やし汁なし担々麺が好き、というお侍さんも世の中にはたくさんいらっしゃるようなので、あまり惡し様には申しませんが、う〜ん……まあ、冷やし中華を選ばなかったおれも惡い。いちおう書きますと、冷やしてない汁なし担々麺は好物です。




https://www.youtube.com/watch?v=uBww6bx1qq0


■スチャダラパーとリップスライムのマッシュアップ、でございます。真冬に聴くのもそれはそれで一興ですが、こちらも秋が来る前に聴いていただきたい。