■夕方のスーパーで松阪牛切り落とし肉が半額になってたので買った159g。

松阪牛と刻んだ長ネギと春菊を炒めて皿に盛り、それをすき焼きのように小さい器の生卵につけて食う、というかなり変則的な食べ方をしてみた。個人的にはすき焼きのバリエーションだと思う。けど国民の大部分はそう思わないと思う。そういう食べ方。あれか、原曲をとどめないリミックスってやつか。電気グループの「N.O.」のケン・イシイによるリミックスみたいな。違うか。


■しかし、改めて食べると春菊ってうまいのな! このところ、セロリを炒めるのが好きになってたけど、春菊を炒めるのも好きになりそうだ。春菊をラムと炒めたい。もしくは、なんかのスパゲティの具にしたい。松阪牛おいしいなー、よりも春菊おいしいなーの印象が強く残った。

ところで、「N.O.」のケン・イシイのリミックスに入ってる卓球(だよね?)の声って、元ネタは何だろう。原曲に入ってないよね。昔、誰かから説明されたような気もするけど、忘れた。そもそも説明されてないかもしれない。しかし春菊うまい。明日も炒める。