■ちらし寿司にはオリーブオイル |
■ええ、汁なし担々麺も好きですが、ちらし寿司も好きですね。ちらし寿司といっても、いつも行く近所のスーパーで売ってるやつ。
たまに、タイミング良くそのスーパーに行くと、半額になってるんですね。それが視界に入った瞬間買うね。もっとタイミング良くて、半額ちらし寿司が2ヶ手に入ったりすると、もうヒーローインタビュー受けたくなるくらいの達成感あるね。
■で、そのちらし寿司には、醤油をかけません。レモン汁(ポッカレモン)と、岩塩と、オリーブオイルをかけて食します。ごまもかけます。白ごまです。わさび代わりに、チューブの生ニンニクを添えることもあります。場合によっては、粉チーズもかけたりなんかして。
お行儀が悪い、と眉をひそめるお侍さんもいらっしゃるとは思いますが、スーパーの半額シール貼られたちらし寿司だぞ。気取ってどうする。
そもそも半額じゃなきゃ買わないようなちらし寿司。正直、定価で買うほどの味じゃないんだよね。笑
で、そのちらし寿司を食しつつ、日本酒を飲む。うまい。日本酒たって、この場合、並の酒なんかじゃダメですよ。ちゃんと、並のやつよりももっと安っぽいやつを飲みましょう。「まる」とか「月」とかね。近所のスーパーでは月は売ってないので、まるを買ってます。
■でも、ちらし寿司にオリーブオイル、合うんだよなあ。昔は、スーパーの握り寿司にオリーブオイルと粉チーズをかけて食ってた時期もあるしね。國民のみなさんも、一度ちらし寿司にオリーブオイルをかけて食べてみて下さい。お口に合わなかったらすいません。
■寿司屋にオリーブオイル持ち込んで、ちらし寿司とか海鮮丼にかけたら怒られそうだね。一度やってみたいけど。
たまに、タイミング良くそのスーパーに行くと、半額になってるんですね。それが視界に入った瞬間買うね。もっとタイミング良くて、半額ちらし寿司が2ヶ手に入ったりすると、もうヒーローインタビュー受けたくなるくらいの達成感あるね。
■で、そのちらし寿司には、醤油をかけません。レモン汁(ポッカレモン)と、岩塩と、オリーブオイルをかけて食します。ごまもかけます。白ごまです。わさび代わりに、チューブの生ニンニクを添えることもあります。場合によっては、粉チーズもかけたりなんかして。
お行儀が悪い、と眉をひそめるお侍さんもいらっしゃるとは思いますが、スーパーの半額シール貼られたちらし寿司だぞ。気取ってどうする。
そもそも半額じゃなきゃ買わないようなちらし寿司。正直、定価で買うほどの味じゃないんだよね。笑
で、そのちらし寿司を食しつつ、日本酒を飲む。うまい。日本酒たって、この場合、並の酒なんかじゃダメですよ。ちゃんと、並のやつよりももっと安っぽいやつを飲みましょう。「まる」とか「月」とかね。近所のスーパーでは月は売ってないので、まるを買ってます。
■でも、ちらし寿司にオリーブオイル、合うんだよなあ。昔は、スーパーの握り寿司にオリーブオイルと粉チーズをかけて食ってた時期もあるしね。國民のみなさんも、一度ちらし寿司にオリーブオイルをかけて食べてみて下さい。お口に合わなかったらすいません。
■寿司屋にオリーブオイル持ち込んで、ちらし寿司とか海鮮丼にかけたら怒られそうだね。一度やってみたいけど。