■東京都内の食べ物屋についていろいろ検索しておりましたら。

とんかつおじさんの本に名前がよく出てくるシェフが、先月亡くなっていたと知りました。


■このシェフが籍を置いていた乃木坂のG店（イタリアンです）には行ったことはないのですが、この店の噂はちらほら目にすることがあって。

曰く、客に説教する。^[要出典]

曰く、客を怒鳴る。^[要出典]

曰く、客を店内で土下座させていた。^[要出典]


ネットで検索したら、シェフととんかつおじさんで客をボコボコにした^[要出典]
、という不穏なことまで書かれてました。真偽のほどは定かではないですが、怖えよ。まあ、日本とかいう国にまだ金のあった'00年代の六本木を巡る心あたたまる伝説のひとつ、なのでしょう。

で、G店ののち、シェフはA店を開店するのですが、A店時代にとある雑誌で「最近は怖くないよ」とおっしゃっていました。まあ、ふつうに考えると、怖い人のセリフですよね。怖くない人はこんなこと云いませんもん。


■べつにおれはこのシェフと会ったこともないし、なんの縁もゆかりもないのですが、本や雑誌で名前をちょくちょく名前を見かけてその存在を認識してた人が亡くなるのは、ちょっと寂しさに似た何かがありますよ。まあ、寂しがる権利なんてないのかもしれないけどさ。


■ちなみにこのシェフ、10歳の時に童貞を捨ててるそうです。中川パラダイス（小学4年生のとき友人の姉で記録樹立）に匹敵するスピード感です。