すき焼きってさー、良くない肉の味をごまかすための食べ方なんじゃないの。だって、まだ割り下を投入する前の、「牛脂と長ネギとで炒めただけの段階の牛肉」を、火の通り加減を確かめるために一口パクッと食べた瞬間が一番おいしかったりしない？

まあ、これはスーパーで買える範囲の食材の話で、高級すき焼き屋だとまた違うんだろうけど。

ということで、ハワイの話です。まだ続くんか、これ…。



〔11〕マーティン・デニーが演奏していたバーを見つけられなかった。

あさま山荘と云えばカップヌードル（またこの比喩）、ハワイと云えばマーティン・デニー。なのですが。

マーティン・デニーが演奏していたという、ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ内の「シェル・バー」跡地を見つけられませんでした。ホテルの人にも訊いてみたんだけどさー。まあ、おれの英語力がもうちょっとあれば見つけられたんだとは思うけど（なお、こちらのブログ様にシェル・バー跡地の写真があります）。

いちおう、ホテル内に掲示されていた、「当ホテルの歩み」みたいなポスターに、マーティン・デニーとアーサー・ライマンが載ってたのは見つけることができました。





＊

オーディオ・プレイヤーにマーティン・デニーのCDを何枚分か入れてハワイに持ってたのですが、現地ではマーティン・デニーはあまり聞かず、映画版ちびまる子ちゃんの、藤木の「ひきょう」の歌を聴いたり、弟と二人で、未来玲可の「海とあなたの物語」を合唱したりしました。





〔12〕沖縄はハワイに似ている。あるいは似ていない。
ハワイの街並みや自然の景色は、沖縄の各地に似ている、と思わせられる瞬間が多かった。

市街地を車で走っていると、宜野湾の普天間〜伊佐間に似てたり、コザのゲート通りに似てたり、那覇市の久茂地（の国道沿いエリア）に似てたりする風景がちょくちょく現れてくる。

ちょっと自然の多いところに行くと、沖縄本島北部っぽかったり、西表島っぽい景色になる。ふむ。

（どこがどう似てるか、という細かい説明は省く。）

そしてハワイと沖縄で違う点も多々あって。

・日差しがきつくない
（沖縄の日差しはきつい。すぐ焼ける。対して、ハワイの日差しではあんまり焼けない。）

・湿気が少ない
（ハワイは爽やかです。）

・台風が少ない
（沖縄は台風が多い。おれの職場の某氏は新婚旅行で沖縄に行ったのに、ホテルに着いた直後に台風が来て、どこへも出かけられないまま新婚旅行が終わったらしい。）

・樹木の枝の広がり方が違う
（ハワイの木は、横に開放感のある広がり方をしているのが多い。台風が少ないことと関係があるらしい。）

・寒くない
（沖縄の12〜3月はけっこう寒い。）

など。





〔13〕
ホノルルは街並みがよい。60〜70年代に建てられたようなビルがそのまま残っている（残している）ような感じ。建物の並び方も、ごちゃついてなく、すっきりとしている。道路もきれい。街全体が代官山レベルのきれいさ。

撮る人が撮ったら、アヲハタジャムのCMが一週間で12本くらい撮れそうだ。と思った。