■2017/12/29〜2018/1/4は冬休みで沖縄。

■gocoupのシングルは2018年に持ち越し。

■こちらもぜひ。
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■鯖のペペロンチーノを作る


■“GReeeeN”というシフトキーの操作が面倒くさそうなバンド名を見るたびに、「インレタの“e”の文字が足りなくなってしまうのではないか」と心配します。半蔵商店です。

──最近のヤングは、テープを自分で編集して、カセットインデックスに、
インレタでバンド名とかをレタリングしたりしないと思うんですけど……
(´д`;) (´д`;) (´д`;)



■で、まあ、本題に入るんですけど、ちょっと前に松尾スズキ氏のブロッグを読んでいたら、「鯖のペペロンチーノが美味い」という話が出てきました。以下、引用。

『リングイネのパスタで鯖の缶詰のペペロンチーニ。
こーれはやばいくらいうまい!
鯖あ? って思うでしょ。うまいのよ、外国の高いやつ買うと。』
(松尾スズキ「ドブロクの唄」5/15の記事より抜粋)


■そんなわけで、買って来ましたよ。外国の、高い鯖の缶詰。

鯖の缶詰

石神井公園のスーパーにはこういうのは売ってなかったのですが、たまたま用事で行った渋谷の東急本店で見つけて来ました。ノルウェー産で、価格は、150グラムで衝撃の647円。奮発しました…。


■で、まずはパスタを茹でました。つぎに鍋を空け、オリーブオイルをちょっと敷き、チューブ入りのニンニクと七味唐辛子(※タカの爪の代用のつもり)を振りかけ、缶詰の中身を投入。しばらく炒めてから、茹で上がったパスタを入れ、さらに軽く炒めました。


■で、このようにして鯖のペペロンチーノが出来上がりました。こちらです。

できあがり

──うーん、写真はあまり美味くなさそうな…(´д`;) (´д`;) (´д`;)

料理を美味く撮るのは、難しいのです…。( 'A`)


■で、まあ、いざ食べようとしたら、なぜか、

さっき料理に使ったはずのノルウェー鯖の缶詰が、手もとに残っている。

ちょっと待て。おれは松尾スズキのブロッグを読んでから、この鯖のペペロンチーノを作ろうと思い立ったわけだし、それでノルウェー鯖の缶詰を買ってきた。そして、鯖のペペロンチーノはこのように実際できあがっている。じゃあ、手もとに残ってるこのノルウェー鯖の缶詰はなんなんだ……?


■えー、これはどういうことかと説明しますと、東急本店でノルウェー鯖の缶詰を買うとき、「せっかくだから」と、あまり見慣れないスペイン産のオイルサーディンの缶詰もいっしょに買ったんですね。

で、おれはてっきり、ノルウェー鯖の缶詰だと思いこんで料理(というほどのものでもないですが)してたけど、実はそれはオイルサーディンのほうの缶詰だったみたいだ…('A`)

──なんで気づかないんだ、おまえは…(´д`;) (´д`;) (´д`;)

たぶん、これまでにもオイルサーディンのパスタは何回か作ってて、比較的最近にも作ったからだと思います。その癖で、オイルサーディンのほうの缶をいつの間にか開けちゃってたみたいです。

でも、このノルウェー鯖あらためスペイン鰯のペペロンチーノもなかなかおいしかったです。

オイルサーディン

▲参考資料。間違って開けたオイルサーディンの缶詰(の、外函)


■ということで、鯖のぺペロンチーノは、また機会を改めて作りたいと思います…。